O Pershing Hall é diferente de todos aqueles lugares tipicamente franceses. Ele é cosmopolita, podia estar em NY, Hong Kong ou Londres. Mas está no coração de Paris, entre as avenidas Champs Elysées, François 1er e George V. O lugar onde o General John Pershing fez o seu quartel general em 1917 e que em 1918 se tornou o clube dos oficiais da Legião Americana, hoje reúne gente bacana que quer se divertir com luxo e bom gosto. O Pershing Hall é um hotel 5 estrelas com um restaurante e um bar super badalados. Todos os ambientes foram idealizados pela diva francesa do design e arquiteta de interiores, Andrée Putman. Com uma “ambiance” super “branchée” e a iluminação especial, o ponto alto é o jardim vertical do pátio interno com mais 300 espécies de árvores e plantas das Filipinas, do Himalaia e até da Amazônia, criado pelo famoso botânico Patrick Blanc – o mesmo que criou a parede viva “garden wall” do Museu Quai Branly de Paris.
Engana-se quem pensa que com tanta preocupação pela imagem e design, a gastronomia tenha ficado em segundo plano. Tudo é sofisticado, bem elaborado e super gostoso. Os drinks também são criativos e deliciosos. Pershing Hall é bom para variar um pouco!
Pershing Hall. 49 rue Pierre Charron 75008 Paris tel. 01 58 36 58 00
www.pershinghall.com
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