segunda-feira, 25 de maio de 2015

Café Marlette. un bio bobo


Um café delícia para qualquer hora do dia. Especialidades politicamente corretas e parceiros da natureza: saladinhas, omeletes, sopas, bolos, sucos, cafés e chás orgânicos. O ambiente super bacana, pessoal bacana, como se diz aqui "bobo" bourgeois bohème".  No almoço você pode escolher dois tipos de menu, que vem um pouquinho de tudo, sopa + salada + sanduíche ou uma tartine. Eu tive a sorte de experimentar a sopa de lentilhas coral com cenoura, salada de quinoa com batata doce, feta, cebola roxa e menta,  sanduíche de presunto e queijo comté ou a opção era blini com pesto, tomatinhos cereja e parma crocante! Hummmm.....
O café Marlette fica na rue des Martyrs uma subida com direito a vista da Sacre Coeur de Montmartre.

Café Marlette. 51 rue des Martyrs Paris 75009  Tel. 0148748973

De terça a sábado de 8h30 à 19h30 e domingos de 9h à 18h.










sexta-feira, 15 de maio de 2015

Caffè Stern: um italiano "magique"



Foi ali que de 1834 a 2008 funcionava o atelier gráfico e de impressões Stern - classificado como Monumento Histórico . Há mais de dois anos o local foi comprado por David Lanher, um descobridor de lugares mágicos, Philippe Starck revestiu o lugar com suas idéias e, como sempre, soube preservar a alma desse espaço histórico com o seu touque de modernidade. O restaurante propõe a essência da cozinha veneziana onde Massimiliano Alajmo, um dos melhores jovens chefs italianos, dá uma interpretação clássica e ao mesmo tempo contemporânea à gastronomia italiana. Os vinhos são propostos por Mirko em perfeita harmonia com os pratos. Tudo ali foi pensado e delicadamente proposto. Não deixe de folhear o livro do chef com as fotos e receitas dos pratos. Imperdível. Mas imperdível mesmo a sobremesa com um chocolate que vem na caneca.
O livro também está a venda. Dica: faça reserva com antecedência.
E tenha a certeza que ao sair de lá terá experimentado um momento maravilhoso!


Caffè Stern. 47, passage des Panoramas 75002 Tel. 01 75 43 63 10


















quarta-feira, 6 de maio de 2015

Le Derrière


Receber amigos para um jantar informal sem frescuras em um clima divertido e acolhedor. Esse é o espírito do Derrière que continua sendo um dos restaurantes mais difíceis de se conseguir uma reserva. Muito mais do que a gastronomia, o seu principal atrativo é o ambiente. É sempre uma surpresa, muito divertido!
Já até escrevi sobre ele aqui mas acho que vale um novo post porque o restaurante continua dando o que falar. Começando pela sua localização, ele fica escondido atrás de um portão de madeira sem nenhuma sinalização, entre o restaurante 404 - especializado em comida marroquina que dizem ser maravilhoso e o bar Andy Whaloo muito louco e muito legal! Todos pertencem ao mesmo grupo.
Depois dependendo do número de pessoas você pode sentar na sala ao lado da mesa de ping pong, em frente a cozinha,  na mesa de escritório ou no andar de cima na cama com um espelho mosaico no teto. Os banheiros não tem separações por sexo. Use o que quiser! A pia é uma grande banheira antiga. O mais bacana é passar pelo corredor dos banheiros e continuar até o armário de espelho. Entre no ármario!!!
Au-delà du miroir c'est le fumoir!
Isso mesmo você entra no ármario e entra em uma sala secreta, o fumoir. Já valeu a visita!


Derrière. 69, rue des Gravilliers 75003 Paris 01 44 61 91 95

derriere-resto.com