Hamler’s Burgery

Recém inaugurado no 5ème arrondissement de Paris, Hamler’s Burgery, já entrou no hall dos melhores burguers da cidade luz! Há mais ou menos 1 ano a febre dos burguers invadiu Paris e aos poucos o hambúrguer está se tornando o ‘queridinho’ dos parisienses branchés.

Hamler’s fica na rue Monge, ao lado da boulangerie bio do Eric Kaiser, pertinho do boulevard  Saint-Germain. A decoração é simples mas o ambiente acolhedor e sorridente!! O pedido é feito no balcão enquanto observamos a cozinha – uma boa tática para ficarmos com água na boca.

Os hambúrgueres de carne podem ser simples ou “double”, o queijo varia conforme o seu pedido. O bacon é grelhado e ligeiramente caramelizado. A carne é deliciosa e suculenta, se nota que a sua escolha é uma prioridade para a marca porque o seu sabor não se esconde atrás dos outros ingredientes. O Corn Dog é a salsicha de Frankfourt empanada com uma massa de milho.. E para finalizar, o molho: segredo da casa. Miam, miam…. : )

www.hamlers.fr

Hamler’s. 12, rue Monge 75005 Paris 01.43.29.44.91