Café Marlette. un bio bobo

Um café delícia para qualquer hora do dia. Especialidades politicamente corretas e parceiros da natureza: saladinhas, omeletes, sopas, bolos, sucos, cafés e chás orgânicos. O ambiente super bacana, pessoal bacana, como se diz aqui "bobo" bourgeois bohème".  No almoço você pode escolher dois tipos de menu, que vem um pouquinho de tudo, sopa + salada + sanduíche ou uma tartine. Eu tive a sorte de experimentar a sopa de lentilhas coral com cenoura, salada de quinoa com batata doce, feta, cebola roxa e menta,  sanduíche de presunto e queijo comté ou a opção era blini com pesto, tomatinhos cereja e parma crocante! Hummmm.....

O café Marlette fica na rue des Martyrs uma subida com direito a vista da Sacre Coeur de Montmartre.

Café Marlette. 51 rue des Martyrs Paris 75009  Tel. 0148748973

De terça a sábado de 8h30 à 19h30 e domingos de 9h à 18h.

Caffè Stern: um italiano "magique"

Foi ali que de 1834 a 2008 funcionava o atelier gráfico e de impressões Stern - classificado como Monumento Histórico . Há mais de dois anos o local foi comprado por David Lanher, um descobridor de lugares mágicos, Philippe Starck revestiu o lugar com suas idéias e, como sempre, soube preservar a alma desse espaço histórico com o seu touque de modernidade. O restaurante propõe a essência da cozinha veneziana onde Massimiliano Alajmo, um dos melhores jovens chefs italianos, dá uma interpretação clássica e ao mesmo tempo contemporânea à gastronomia italiana. Os vinhos são propostos por Mirko em perfeita harmonia com os pratos. Tudo ali foi pensado e delicadamente proposto. Não deixe de folhear o livro do chef com as fotos e receitas dos pratos. Imperdível. Mas imperdível mesmo a sobremesa com um chocolate que vem na caneca.

O livro também está a venda. Dica: faça reserva com antecedência.

E tenha a certeza que ao sair de lá terá experimentado um momento maravilhoso!

Caffè Stern. 47, passage des Panoramas 75002 Tel. 01 75 43 63 10

Le Derrière

Receber amigos para um jantar informal sem frescuras em um clima divertido e acolhedor. Esse é o espírito do Derrière que continua sendo um dos restaurantes mais difíceis de se conseguir uma reserva. Muito mais do que a gastronomia, o seu principal atrativo é o ambiente. É sempre uma surpresa, muito divertido!

Já até escrevi sobre ele aqui mas acho que vale um novo post porque o restaurante continua dando o que falar. Começando pela sua localização, ele fica escondido atrás de um portão de madeira sem nenhuma sinalização, entre o restaurante 404 - especializado em comida marroquina que dizem ser maravilhoso e o bar Andy Whaloo muito louco e muito legal! Todos pertencem ao mesmo grupo.

Depois dependendo do número de pessoas você pode sentar na sala ao lado da mesa de ping pong, em frente a cozinha,  na mesa de escritório ou no andar de cima na cama com um espelho mosaico no teto. Os banheiros não tem separações por sexo. Use o que quiser! A pia é uma grande banheira antiga. O mais bacana é passar pelo corredor dos banheiros e continuar até o armário de espelho. Entre no ármario!!!

Au-delà du miroir c'est le fumoir!

Isso mesmo você entra no ármario e entra em uma sala secreta, o fumoir. Já valeu a visita!

Derrière. 69, rue des Gravilliers 75003 Paris 01 44 61 91 95

derriere-resto.com